De 47-jarige Ronald Hoekman stapte in 2006 over van melkvee naar akkerbouw. Het melkveebedrijf, waar zijn vader in 1988 was gaan boeren, werd ‘omgebouwd’ naar puur akkerbouwbedrijf. Hoewel hij de kneepjes van het vak nog moest leren, wist Ronald zijn draai als akkerbouwer snel te vinden. Hij teelt zijn gewassen op prima kleigrond, die varieert van 45 tot 50% afslibbaar. “En het humusgehalte is 5 tot 6 procent”, voegt de akkerbouwer eraan toe.
De Flevolander werkt met een vast bouwplan bestaande uit aardappelen (27 ha), wintertarwe (27 ha), suikerbieten (20 ha), uien (13,5 ha), wortelen (13,5 ha) en erwten (7 ha). Belangrijk vindt Ronald het dat de wintertarwe, die met 25% een belangrijk deel van het areaal uitmaakt, bijdraagt aan de vitaliteit van zijn land. Graanteelt geeft structuur aan de bodem en houdt het humusgehalte in de grond op peil. Om de oogst te spreiden kiest hij twee verschillende rassen uit het rassenpakket. Van elk ras wordt 13,5 hectare gezaaid.