“Als je van juli tot aan maart geen mest uitrijdt, heb je minimaal voor negen maanden mestopslag nodig. Daarnaast komt er vanaf 2025 nog een korting op de stikstofgebruiksnorm van 20 procent voor gebieden die aangemerkt zijn als ‘nutriëntverontreinigd’. Bij nog minder stikstof daalt het eiwitgehalte in het gras. Dan moet je kijken hoe je dat oplost. Naast handhaven van je grasareaal en oogsten van lichtere snedes kun je bijvoorbeeld grasklaver of echte eiwitgewassen telen zoals luzerne, veldbonen of erwten. Dat vraagt om vakmanschap. Samenwerking met een akkerbouwer of een loonwerker is dan aan te bevelen. Zij kunnen met kennis en hun apparatuur een optimale opbrengst realiseren.”
Wim Bussink van Nutriënten Management Instituut in Wageningen is lid van de Commissie Bemesting Grasland en Voedergewassen, een initiatief van LTO-Nederland dat gefinancierd wordt door ZuivelNL. Deze commissie maakt onafhankelijke bemestingsadviezen voor melkveehouders.